コンゴの豆を限定で販売します。
豊かな香味がアフリカの豆の特徴。フローラルな後味と紅茶のフレーバーが心地よく、とろっとした甘味とボディ感とのバランスがよい。
近年の内戦で決して豊かではない小さな国で、化学肥料を使わず丁寧に育てた豆。
生産地 コンゴ民主共和国北キブ県ビルンガ国立公園周辺
精製 ウォッシュド
標高 1300-2100m
品種 ブルーマウンテン、カツアイ、ルモンガボ(現地名ブルボン)
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コンゴの豆を限定で販売します。
豊かな香味がアフリカの豆の特徴。フローラルな後味と紅茶のフレーバーが心地よく、とろっとした甘味とボディ感とのバランスがよい。
近年の内戦で決して豊かではない小さな国で、化学肥料を使わず丁寧に育てた豆。
生産地 コンゴ民主共和国北キブ県ビルンガ国立公園周辺
精製 ウォッシュド
標高 1300-2100m
品種 ブルーマウンテン、カツアイ、ルモンガボ(現地名ブルボン)
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