コンゴの豆を限定で販売します。
豊かな香味がアフリカの豆の特徴。フローラルな後味と紅茶のフレーバーが心地よく、とろっとした甘味とボディ感とのバランスがよい。
近年の内戦で決して豊かではない小さな国で、化学肥料を使わず丁寧に育てた豆。
生産地 コンゴ民主共和国北キブ県ビルンガ国立公園周辺
精製 ウォッシュド
標高 1300-2100m
品種 ブルーマウンテン、カツアイ、ルモンガボ(現地名ブルボン)
投稿日:
コンゴの豆を限定で販売します。
豊かな香味がアフリカの豆の特徴。フローラルな後味と紅茶のフレーバーが心地よく、とろっとした甘味とボディ感とのバランスがよい。
近年の内戦で決して豊かではない小さな国で、化学肥料を使わず丁寧に育てた豆。
生産地 コンゴ民主共和国北キブ県ビルンガ国立公園周辺
精製 ウォッシュド
標高 1300-2100m
品種 ブルーマウンテン、カツアイ、ルモンガボ(現地名ブルボン)
関連記事
農薬不使用のオーガニック豆。中国雲南省のまさに桃源郷のような山奥の秘境で採れる豆。しっかりと甘みを感じる余韻が長く、力強いボディ感とスモーキーなお茶のような独特なフレーバーがあります。ぜひお試しくださ …
5/19 (日)定例の西荻神明通りあさ市に出店します。9時~11時。今回のラインナップは、●グァテマラSHGサンタロッサ(深煎り)●ブラジルクイーンショコラ(中煎り)●エチオピアイルガチェフェ(中煎り …
【限定販売】ブラジル ヴィンテージバレル ウイスキーコーヒー※要予約
ヴィンテージバレル ウイスキーの生豆が工房に到着!美しい木箱で入荷しました。 ウイスキー木樽で生豆を寝かせ、ウイスキーそのものの豊かな香りと木樽の鮮烈な香りをまとった特別で贅沢な豆です。うっとりする薫 …