「 お知らせ 」 一覧

毎月おすすめの珈琲豆各100gを3種類お送りしております。7月の珈琲豆は〇バリキンタマーニ（深煎り）100g〇ミャンマーガぺ村ホーンビル（中煎り）100g○今月のイチオシ豆100g 7/11から工房で …

ラパス県はホンジュラスの中でも標高が高く、その中でもマルカラ産豆はホンジュラスの中でもブランド化されるほど高品質コーヒー産地として認知されています。糖度が高く豊かなコクと香りに優れ、程よいバランスがと …

メリバ珈琲7月の工房直販日、出店日のご案内です。

コーヒー自体が本来持つ天然酵母を活用し発酵させ、芳しい鮮烈な薫りを放つ豆に仕上げています。嫌気性発酵と天日干しで果肉を剥く製法の合わせ技で、フルーツのジューシーな甘みと酸味を醸し出す逸品。 初夏のひと …

毎月おすすめの珈琲豆各100gを3種類お送りしております。6月の珈琲豆は〇メキシコクステペック農園（深煎り）100g〇ドミニカAAバラオナ（中煎り）100g○今月のイチオシ豆100g 6/11から工房 …

メリバ珈琲6月の工房直販日、出店日のご案内です。

毎月おすすめの珈琲豆各100gを3種類お送りしております。5月の珈琲豆は〇パプアニューギニアネビリエールバレー（深煎り）100g〇ペルーマチュピチュ（中煎り）100g○今月のイチオシ豆100g 5/9 …

山岳州ネビリエールバレーは、コーヒーの産地としては東部山岳州と比べて知名度は高くないですが、フルーツの産地として有名。そのおかげかトロピカルな酸味を持ちながら、ふんわりとブランデーのような風味がありま …

メリバ珈琲5月の工房直販日、出店日のご案内です。

毎月おすすめの珈琲豆各100gを3種類お送りしております。4月の珈琲豆は〇インドネシアスラウェシ島トラジャ（深煎り）100g〇イエメンモカマタリ（中煎り）100g○今月のイチオシ豆100g 4/11か …