お知らせ 限定商品

【限定販売】インドネシアジャワG1

投稿日:

ジャワ島東部の東ジャワ州ボンドウォソ県は、東ジャワ最大のアラビカコーヒー生産地で、東ジャワのアラビカコーヒーの60%は、イジェン・ラウン山地から生産されています。
2013年にボンドウォソ産のイジェン・ラウンのジャワアラビカコーヒーは国際的に評価され現在、東ジャワでは最大のアラビカコーヒー生産地域となっています。
ボンドウォソのコーヒー生産地域イジェン高原は火山噴火の影響を受け、灰色の土壌が形成され、炭腐植質(クールフムス)を含む黒色で栄養分が豊富な土壌となっています。
柔らかい酸味、豊かな香り、中程度の濃さを持ちながら、後味はビターチョコレートのような味わいが楽しめます。

生産地 インドネシア共和国 ジャワ島東ジャワ州ボンドウォン県
精製  スマトラ式ウェットハル
標高  1,200~1,700m
品種  アンドゥンサリ種、リニエS種、アテン種

 

-お知らせ, 限定商品


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

【再販】コスタリカジャガーハニー

コスタリカジャガーハニーが復活します。意図的にミューシレージを残存させたまま乾燥するパルプドナチュラル製法のコスタリカの豆は、ほんのりした甘味と軽快な酸味が持ち味です。ぜひお試しください。

no image

【終売】ブラジルカフェドルチェ

人気のブラジルカフェドルチェを終売します。10/21西荻神明通りあさ市での販売が最後となります。あさ市では最後の試飲、シティローストでご用意します。ぜひお立ち寄りください。 詳しくはツイッター(@me …

【限定商品3/5~】ブラジルさくらブルボン

春に先駆けブラジルさくらブルボン販売を開始します。おなじみのブラジルの安定した苦味に加えほのかな甘みの後味と爽やかな風味をを感じる、春にぴったりな珈琲です。桜の季節限定商品です。 原産国:ブラジルミナ …

【講座開催】6/12朝のドリップ講座

6/12シェアリングスタイルカフェKOKO PLUSにてコーヒードリップ講座を開催します。いつものコーヒーをちょっと美味しく淹れる方法、ご自分のお好みのコーヒーの発見方法、また実際にハンドドリップして …

【終売】ラオスウェットフルG1

限定販売のラオスの豆が終売となります。ご愛顧有難うございました。

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。