「 限定商品 」 一覧

年末のお楽しみ、ブラジルヴィンテージバレルカサーシャ予約販売受付中！ ブラジルで国民酒として愛飲されている蒸留酒カサーシャ。サトウキビから砂糖を作る工程の副産物として生まれたお酒はラム酒とよく似ていま …

ジャワ島東部の東ジャワ州ボンドウォソ県は、東ジャワ最大のアラビカコーヒー生産地で、東ジャワのアラビカコーヒーの60％は、イジェン・ラウン山地から生産されています。2013年にボンドウォソ産のイジェン・ …

パナマの最高峰バル火山の麓は、肥沃な土壌と寒暖差のある気象環境。その影響で豆はコクとまろやかさを併せ持ちます。ほかの中米産コーヒー豆にない独特な風味があり、ジューシーな口あたりとカラメルの余韻。パナマ …

エルサルバドルSHGジュリアアグアカリエンテ農園の豆が入荷しました。 エルサルバドルのイラマテペック山脈エリアは黄金の珈琲地帯と呼ばれ、隣接する山の小川の清らかな水で発酵洗浄され乾燥加工され、日本に届 …

ミャンマーの振興コーヒー産地ガペ。黒糖のような甘さがはっきり感じられ、熟したフルーツの酸味は強すぎず、ウッディなニュアンスのあるバランスの取れたコーヒー。6/1リリース予定。 生産地　ミャンマー ガペ …

コーヒー自体が本来持つ天然酵母を活用し発酵させ、芳しい鮮烈な薫りを放つ豆に仕上げています。嫌気性発酵と天日干しで果肉を剥く製法の合わせ技で、フルーツのジューシーな甘みと酸味を醸し出す逸品。 初夏のひと …

ウガンダの豆が入荷しました。アフリカ中央部に位置するウガンダ、赤道直下にもかかわらず山頂付近は万年雪を冠しているルウェンゾリ山付近で育てられた豆は、きれいな酸質、ジューシーで甘みがしっかり伴う香味を持 …

標高3000m級のミカエル山の麓に位置する土壌は、昼夜の寒暖差が優良なコーヒー豆を育てる一助になり、有機栽培を実現しています。品種もティピカ、ブルボンなど在来種が多く残っているコーヒー豆生産国としてめ …

春に先駆けブラジルさくらブルボン販売を開始します。おなじみのブラジルの安定した苦味に加えほのかな甘みの後味と爽やかな風味をを感じる、春にぴったりな珈琲です。桜の季節限定商品です。 原産国：ブラジルミナ …

12月はタイ ファイマイリアム地区ホワイトハニーを販売します総生産量1トンに満たない超マイクロロットの希少価値高い豆を、このたびメリバ珈琲は入手しました。 クリアで穏やかな酸味、後口にローストナッツの …