「 お知らせ 」 一覧

毎月おすすめの珈琲豆各100gを3種類お送りしております。7月の珈琲豆は〇バリキンタマーニ（深煎り）100g〇ミャンマーガぺ村ホーンビル（中煎り）100g○今月のイチオシ豆100g 7/10から工房で …

メリバ珈琲7月の工房直販日、出店日のご案内です。

エルサルバドルSHGジュリアアグアカリエンテ農園の豆が入荷しました。 エルサルバドルのイラマテペック山脈エリアは黄金の珈琲地帯と呼ばれ、隣接する山の小川の清らかな水で発酵洗浄され乾燥加工され、日本に届 …

毎月おすすめの珈琲豆各100gを3種類お送りしております。6月の珈琲豆は〇ベトナムSHGクステペック農園（深煎り）100g〇ウガンダ ルウェンゾリアフリカンスノー（中煎り）100g○今月のイチオシ豆1 …

メリバ珈琲6月の工房直販日、出店日のご案内です。

ミャンマーの振興コーヒー産地ガペ。黒糖のような甘さがはっきり感じられ、熟したフルーツの酸味は強すぎず、ウッディなニュアンスのあるバランスの取れたコーヒー。6/1リリース予定。 生産地　ミャンマー ガペ …

毎月おすすめの珈琲豆各100gを3種類お送りしております。5月の珈琲豆は〇パプアニューギニアAAカイナントゥ（深煎り）100g〇ペルーマチュピチュ（中煎り）100g○今月のイチオシ豆100g 5/10 …

コーヒー自体が本来持つ天然酵母を活用し発酵させ、芳しい鮮烈な薫りを放つ豆に仕上げています。嫌気性発酵と天日干しで果肉を剥く製法の合わせ技で、フルーツのジューシーな甘みと酸味を醸し出す逸品。 初夏のひと …

メリバ珈琲5月の工房直販日、出店日のご案内です。  

ウガンダの豆が入荷しました。アフリカ中央部に位置するウガンダ、赤道直下にもかかわらず山頂付近は万年雪を冠しているルウェンゾリ山付近で育てられた豆は、きれいな酸質、ジューシーで甘みがしっかり伴う香味を持 …