「 お知らせ 」 一覧

メキシコの豆が再入荷です。開園１００年になる農園はチアパス州の自然保護地域にあり、品質と環境に重視した豆の栽培がおこなわれています。柑橘系のさわやかな明るい酸味、上品な甘さ、自然の恵みを受けて育った豆 …

毎月おすすめの珈琲豆を各100g3種類お送りしております。9月の珈琲豆は○バリ島キンタマーニ地区（深煎り）100g○ミャンマー アレルチャン村レッドハニー（中煎り）100g○今月のイチオシ豆　100g …

メリバ珈琲9月の工房直販日、出店日のご案内です。

8/24(水)は工房での豆の直販をお休みします。 オンライン販売、通信販売ついては、8/23～8/25は発送業務を致しませんのでご承知おき下さい。

バリ島の零細農家によって生産されたアラビカ豆、インドネシアでは非常にめずらしく水洗式精製。シトラス系の風味を持ち余韻は短めで、クリーンで甘みあり。ボディ感は重たすぎずすっきりとした苦み。 生産地　イン …

農薬不使用のオーガニック豆。中国雲南省のまさに桃源郷のような山奥の秘境で採れる。しっかりと甘みを感じる余韻が長いのに、のしかかる重みがない青りんごの爽やかな香りすら感じるクリーンなカップ。10㎏の限定 …

毎月おすすめの珈琲豆を各100g3種類お送りしております。8月の珈琲豆は○コスタリカジャガーハニー（深煎り）100g○中国雲南天空農園 （中煎り）100g○今月のイチオシ豆　100g 8/10から工房 …

メリバ珈琲8月の工房直販日、出店日のご案内です。直販日が少し変則しますのでご確認ください。

インドモンスーンマラバールAAが再び入荷しました。かつて大航海時代、インドで栽培された珈琲豆をヨーロッパへ運ぶのには半年間かかり、その航海中に豆は湿気で緑色から黄金色に変色し、個性的な香りと苦味を持つ …

毎月おすすめの珈琲豆を各100g3種類お送りしております。7月の珈琲豆は○インドネシア アチェセパカト農村マンデリンG1（深煎り）100g○インド モンスーンマラバールAA （中煎り）100g○今月の …